Autorski przepis Karola Okrasy
Cukierki ganache
Składniki:
- 400 g czekolady gorzkiej
- 200 g słodkiej śmietanki
- cukier puder lub posiekane orzechy do dekoracji
Sposób wykonania:
Gotujemy śmietankę, zdejmujemy z ognia, powoli dodajemy czekoladę. Studzimy, formujemy małe cukierki i dekorujemy w cukrze pudrze lub orzechach.