Zupa jarzynowa

Składniki:

• 1/4 kalafiora 
• 1/4 brokuła 
• 100 g fasolki szparagowej 
• 100 g mrożonego lub świeżego zielonego groszku 
• 1 duży ziemniak 
• garść szpinaku 
• 800 ml wywaru warzywnego lub rosołu 
• 150 ml śmietanki 30% 
• 100 ml zalewy z kiszonych ogórków 
• pęczek kopru

Sposób przyrządzenia:

1. Do kielicha wlewamy wywar i korzystając z funkcji gotowanie doprowadzamy do wrzenia.
2. Dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i gotujemy 8 minut.
3. Po tym czasie dodajemy podzielony na mniejsze różyczki kalafior i brokuł, a także pokrojoną na mniejsze kawałki fasolkę szparagową i gotujemy kolejne 5 minut.
4. Na koniec dodajemy, liście szpinaku, groszek, zalewę z kiszonych ogórków i śmietanę, doprawiamy do smaku i mieszamy.