Dip z suszonych pomidorów
Składniki (na 4 porcje)
- 200 g sera twarogowego chudego, 3-krotnie mielonego
- 1 główka czosnku
- 50 ml jogurtu naturalnego
- 1 pęczek szczypioru
- 60 g suszonych pomidorów w zalewie
- 8 pędów selera naciowego
- 1 ostra papryczka
- sól i pieprz do smaku
Sposób wykonania:
Pomidory suszone odcedzamy i kroimy w drobną kostkę. Łączymy z serkiem i dokładnie mieszamy z jogurtem. Dodajemy drobno posiekany ząbek czosnku. Na koniec dodajemy posiekany szczypior oraz ostrą papryczkę. Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z obranymi pędami selera naciowego.