Autorski przepis Dawida
Budzicha
Składniki:
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka musztardy dijon
- 3 łyżki białego octu winnego
- 10 g cukru pudru
- 450 ml oleju słonecznikowego
Sposób przyrządzenia:
- Żółtko, musztardę, cukier i ocet przekładamy na dno kielicha, zamykamy pokrywę i mielimy wykorzystując funkcję manualną prędkość 4-5.
- Korzystając z górnego korka, do miksującej się masy cienką strugą dolewamy olej, masa powinna gęstnieć i nabierać jasnej barwy.
- Gotowy majonez przekładamy do słoika i przechowujemy w lodówce.
Produkt dodany do ulubionych
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej Dowiedz się więcej